A Artesa da Moza Crecha

A Moza Crecha, comandada por Lolo Mosteiro e Paula Martínez, é fiel a unha ideoloxía: Produto de Proximidade, Produto de Tempada, Produto Ecolóxico e sobre todo, Produto da Reserva da Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.

“Facemos nova cociña pero nunca deixamos de lado a tradición, tan importante para nós e tan presente nos nosos pratos”