A Noiesa

A Noiesa es una casa de comidas gallega, de las de toda la vida, de las de siempre. De esas donde la gente saborea, departe y disfruta como si estuviese… en casa.

Situada en el epicentro del casco viejo compostelano, ofrece una cocina tradicional y natural; casera, sí; la de la Galicia de toda la vida, la de siempre,
trabajando con productores locales con los que comparten los mismos valores: el cuidado de la materia prima, la tradición natural en el cultivo, las artes respetuosas en la pesca, el esmero en la cría ganadera.